Düşük sıcaklıkların bu turunçgillerin potansiyelini tamamen beklenmedik bir açıdan ortaya çıkardığı ortaya çıktı.
HERE NEWS muhabirine göre dondurma, onu her zaman elinizin altında olan evrensel bir malzemeye dönüştürüyor.
Geceyi dondurucuda bekleyen bir bütün limon doğrudan kabuğuyla rendelenir. Esansiyel yağlar açısından zengin aromatik lezzet artık mutfağın her yerine uçmayacak.
Fotoğraf: BURADA HABER
Bu çıtır cipsler pişirme, sos ve marinatlar yapmak için idealdir. Yemeklere başka türlü elde edilmesi zor olan yoğun bir narenciye aroması verir.
Dondurulmuş narenciye tamamen çözüldükten sonra çok daha fazla meyve suyu üretir. Hamurunun yapısı değişir, basıldığında hücre duvarları daha kolay tahrip olur.
Bu limonun suyu daha konsantre bir tada sahiptir. Bu, salata soslarında istediğiniz asitliği elde etmek için daha az ürün kullanmanıza olanak tanır.
Dondurulmuş meyve parçaları doğrudan bir bardak suya veya çaya atılabilir. Hem soğutma küpleri hem de doğal tatlandırıcı görevi görürler.
Bu yöntem, mevsimlik hasatı korumanın veya indirimde satın alınan limonların çöpe gitmesini önlemenin harika bir yoludur. Dondurucuda aylarca özelliğini kaybetmeden saklanabilir.
Güçlü vitamin desteği için smoothielere blenderde ezilmiş donmuş limon eklenir. İçecek taze ve canlandırıcı bir nota alır.
Buz çözüldükten sonra kabuk daha esnek hale gelir ve uçucu yağlarını daha kolay serbest bırakır. Bu özellik ev yapımı limonata ve tentür yapmak için kullanışlıdır.
Sürtünmeden sonra kalan parçanın bile atılmasına gerek yoktur. Bir sonraki kullanım için tekrar dondurucuya konabilir.
Bu yaklaşım sadece zamandan ve paradan tasarruf etmekle kalmıyor, aynı zamanda tanıdık zevkin yeni yönlerini de açıyor. Bir kez denedikten sonra geleneksel yöntemlere dönmeniz pek mümkün değildir.
Ayrıca okuyun
- Neden profesyonel bir temizlikçinin her evinde normal soda bulunur: beklenmedik kullanımlar
- Eski bant kırık cam toplama aracına nasıl dönüştürülür: Tehlikeli bir soruna acil çözüm
