Mükemmel ufalanan karabuğday lapasını hazırlamak çoğu zaman bir piyangoyu andırır: taşacak, yanacak veya ortası nemli kalacaktır.
HERE NEWS muhabirine göre, her seferinde mükemmel sonucu garanti eden ve ocağı diğer görevler için serbest bırakan bir yöntem var.
Bunun için ihtiyacınız olan tek şey, sıcaklığı koruyan geniş boyunlu normal bir termos. Yıkanan karabuğday, kuru bir tavada, tadı ortaya çıkaran ceviz aroması oluşana kadar hafifçe kızartılır.
Fotoğraf: BURADA HABER
Daha sonra tahıl bir termosa dökülür, bire iki oranında kaynar su ile dökülür ve bir kapakla sıkıca kapatılır. Daha sonra işinize devam ederek iki ila üç saat boyunca bunu unutabilirsiniz.
Termos, Rus sobasına benzer bir kaynama etkisi yaratıyor. Tahıl kaynar suda kaynatılmaz, ancak yavaş yavaş buharda pişirilir ve nemi eşit şekilde emer.
Her bir tane, komşularını rahatsız etmeden bağımsız olarak şişer, böylece sonuç her zaman ufalanır ve yapışkan olmaz. Bu yöntem, zamanına değer verenler veya sıklıkla yolda yemek pişirenler için bir nimettir.
Bir termosta yulaf lapası birkaç saat sıcak kalır ve onu işe veya pikniğe götürebilirsiniz. İnsan faktörünü ve sürekli takip ihtiyacını ortadan kaldırarak işi fizik kanunlarına aktarır.
Bu yöntemi bir kez denediğinizde basit karabuğdayın ne kadar lezzetli ve aromatik olabileceğine şaşıracaksınız. Pişirme ritüelindeki bu küçük değişiklik, ürüne olan saygıyı yeniden kazandırır ve ürünün telaşsız veya acelesiz, tam olarak gelişmesine olanak tanır.
Ayrıca okuyun
- Sivrisinekler Tatlı Masanızdan Neden Nefret Eder: Vanilinin Beklenmedik Gücü
- Şişedeki limon suyu taze meyveyi yendiğinde: Kaynak tasarrufuna ilişkin bir tartışma
